도토리묵 효능 10가지 부작용 총정리

도토리묵 효능 10가지 부작용 총정리

도토리는 대개 다람쥐의 먹이로 여겨지고 있어 다른 나라사람들은 거의 먹지 않는 식재료로 알려져 있지만 우리나라에서는 동의보감에 이미 도토리에 대해 설사와 이질을 낫게 하고 위장을 튼튼하게 한다고 기록되어 있을 정도록 오래전부터 도토리에 대한 효능에 관심을 보였습니다. 특히 이러한 도토리를 갈아 묵의 형태로 만들어 먹는 방식은 이미 수천년간 사랑을 받아온 방식이기 때문에 도토리묵은 그 자체로도 상당한 효능을 자랑하고는 합니다. 그래서 이번 시간에는 도토리묵 효능과 일부 나타날 수 있는 부작용에 대해 알아보겠습니다.

1. 항산화 효과

도토리묵에는 폴리페놀, 탄닌, 플라보노이드 등 대표적인 항산화 물질이 다양하게 함유되어 있어 각종 바이러스와 세균으로부터 인체를 보호하고, 체내 유해 활성산소를 제거하는 항산화 역할을 한다. 이러한 활성산소를 제거하여 세포손상을 예방하고 손상된 세포의 재생을 도와 노화를 방지하고 세포를 건강하게 만들어 더욱 탄력있고 건강한 피부로 가꾸어줍니다. 또한 우리 몸의 기초가 되는 세포의 건강은 우리 몸의 신진대사를 향상시켜 우리의 삶에 활력을 불어넣어 줄 수 있습니다.

2. 혈관 건강 개선

도토리묵에는 불포화지방산이 풍부해 체내 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 이러한 콜레스테롤 수치 조절 효과는 혈중 노폐물의 배출을 증가시키고 혈관에 혈전 형성을 막아 혈관 관련 질환을 예방 및 개선할 수 있습니다. 따라서 동맥경화, 비만, 고혈압 등을 예방적 관점에서 드시는 것도 좋으며 이러한 증상으로 고생을 겪고 있는 분들 역시 도토리묵묵을 꾸준히 드시는 것을 추천드립니다.

3. 장 건강 개선

도토리묵에 풍부한 탄닌산은 위점막을 보호하고 위의 기능을 강화하여 위를 건강하게 해줄 수 있습니다. 아울러 도토리묵은 섭취 시 위장을 보호해주는 따뜻한 음식 중 하나이기 때문에 속 쓰림, 위경련과 같은 위장 관련 질환을 앓고 있는 환자들에게 매우 도움이 되며, 소화와 장 기능에 도움을 줄 뿐만 아니라 지사제 성분도 함유되어 있어 장 건강이 좋지 않은 분들이 섭취하여 전반적인 장내 환경을 개선하는데 도움을 받을 수 있습니다.

4. 해독작용

도토리묵에는 탄닌과 아코산이 풍부합니다. 이러한 성분은 해독작용이 강하여 간과 신장에 부담을 줄임으로써 간과 신장의 기능을 활성화시키며 간과 신장에 쌓인 노폐물과 독성물질을 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 부인과 질환에 도움

도토리묵은 성질이 따뜻하여 몸이 찬 사람이나 부인과 질환을 가지고 있는 사람이 드시면 좋습니다. 특히 여성의 자궁을 부드럽게 케어하여 월경통과 같은 여성질환을 개선 및 예방할 수 있으며 장기간 꾸준히 먹을수록 이러한 생리통, 배란통 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

6. 피부 미용

도토리묵 특유의 쓴맛이 나는데 이는 도토리묵의 타닌 성분 때문으로 비록 씁쓸한 맛을 느끼게 하지만 우리 건강에는 상당히 좋습니다. 식물에 존재하는 폴리페놀의 일종인 탄닌은 활성산소를 억제하고 세포손상을 방지하며 세포재생을 돕고 피부노화를 방지하며 피부를 보다 건강하고 탄력있게 가꾸어 줄 수 있으며 피부미용에 좋은 효과가 있습니다. 또한 염증 수치를 개선하는 효과도 있어 청소년기나 성인기에 화농성 여드름으로 고생하는 분들에게 도움이 됩니다.

7. 성인병 예방

도토리묵에는 탄닌산이 풍부하여 혈관의 콜레스테롤 함량을 낮추고 노폐물 배출에 도움을 주며 혈관을 깨끗하게 해줍니다. 또한 콜레스테롤 수치를 조절하면 혈관의 혈전증을 예방할 수 있어 혈관경색을 예방하고 체내 활성산소를 제거하며 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈관을 튼튼하게 유지하는데 도움을 주며 혈류를 조절하는 심장의 부담을 줄여줄 수 있습니다. 또한 도토리묵에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈관을 보다 건강하게 하여 여러 성인병으로부터 우리몸을 보호할 수 있습니다.

8. 숙취해소제

해독 능력이 매우 강하여 도토리묵 1kg으로 3.5톤의 물을 정화할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 숙취 후 해독 능력도 뛰어나 알코올을 분해하고 몸속의 독소와 노폐물을 제거하는 해독제 역할을 하여 숙취해소에 효과적이며 간의 부담을 줄여 간을 전반적으로 건강하게 유지할 수 있습니다.

9. 중금속 배출

도토리묵에 풍부한 콘코닉산은 중금속과 인체에 유해한 물질을 정화하고 배출하는데 도움을 줄수 수 있습니다. 또한 독소를 배출하기 때문에 우리 몸의 독소를 해독해 간의 부담을 줄여 간을 보다 건강하게 하는데 도움이 됩니다.

10. 다이어트

도토리묵은 칼로리가 낮아 100g당 50칼로리에 불과합니다. 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 장의 연동운동을 자극하여 원활한 배변을 도와줄 수 있을 뿐만 아니라 도토리묵 자체는 지방이 몸에 축적되는 것을 방지할 수 있습니다.

도토리묵 부작용

어떤 좋은 음식이든 과다하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있는데 도토리묵묵 역시 신장이나 위장에서 장애가 일부 나타날 수 잇으며 알레르기 반응으로 가려움증, 숨가쁨, 쇼크 등의 증상과 함께 도토리묵에 함유된 탄닌 성분이 설사 등의 증상을 악화시킬 수 있으므로 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

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